水餃和泡麵一樣，方便簡單且短時間內就能享用到的美食，只是不少人都曾疑惑過「煮過水餃的湯能喝嗎？」近日就有一名網友PO文詢問其他人「有人愛喝煮完水餃的湯嗎？」引起兩派網友激戰，一派網友認為太噁心，但另一派網友直呼，拿來煮「玉米濃湯」、「蛋花湯」超好喝！
▲煮完水餃的湯可以喝？一堆老饕現身曝「美味秘訣」。(圖片／翻攝自爆廢公社)
該網友在臉書「爆廢公社」PO出一張照片表示，「有人一樣愛喝煮完水餃的湯嗎？」只見照片中是一般家庭幾乎都有黑色大炒鍋，鍋內還有一攤白色混濁的水，水中還有一些漂浮物，一旁的桌上則是一顆顆飽滿且熱騰騰剛撈起來的水餃。
▲煮完水餃的湯可以喝？一堆老饕現身曝「美味秘訣」(圖片／本報系資料照)
該文出現兩派網友熱烈討論，一派網友感到不可思議的直呼，「噁到不行….煮完水餃的水是沒人拿來喝的喇」、「這個我不行」、「覺得很噁心欸！居然有人會喝」、「煮完三盒後就會像砒霜一樣糊」、「喝過一次，味道不敢恭維」、「呵呵洗餃水啊」。
另一派老饕級網友則分享了，如何讓剩下的水餃湯大翻身的料理，「煮成玉米濃湯剛剛好」、「打個蛋，再加入蔥花！滴幾滴香油…人間美味啊」、「如果沒有另外煮湯，家裡會加點鹽和冬菜，切點碎蔥花，就是一份湯了」、「煮蛋花湯，讚」、「拿來煮泡麵也超讚！」
還有網友說道「小時候媽媽都會說：吃水餃，要喝一點水餃湯，才不會脹氣！」但另一名網友則指出，「早年包餃子時候怕沾黏都是撒點麵粉，如今許多店家都改用太白粉，因此真正好喝可以抑制胃脹氣是用麵粉的水餃湯，加點鹽蔥花口感會像粥水。加太白粉水的建議不要喝！」
(中時電子報)
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