最近，一名澳大利亞女子在超市買了一些蘋果，回家洗洗準備吃。但是當她正要吃時，她發現蘋果在“流血”，她被眼前的景象驚呆了。於是，這位女士放下蘋果，拿了餐巾紙來擦蘋果，但她嚇壞了。
這名婦女拍了照片，並把它們發佈在網上。一些網友說，不會是蘋果也害怕被吃掉吧，所以它流血了嗎？一些網友還說，這是否會是一些殘留的農藥，一洗就會出來！這名婦女拿了紙巾，擦掉了很多“紅色色素”，這讓這名婦女感到有點害怕，吃了它的後果也是不可想像的。
之後，這位女士問一位植物學家，他說“血珠”是蘋果花青素，而不是所謂的農藥殘留或紅色色素。蘋果中的花青素主要存在於果皮中，含量約為5 %。
它也是果皮顏色形成的重要物質。花青素是一種水溶性色素，在高溫冷藏後會被稀釋掉。原來，女人洗完蘋果後用熱水燙了一下。知道了原因後，女人毫不猶豫地把牠吃了。對此，你怎麼看？
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