關於減肥，很多人都會走進一些誤區，所以導致自己出現了越減越肥的情況。當然，還有一些人採取了節食減肥晚上不吃飯的方式，但是效果不是很理想，甚至出現了體重增加的情況。比如說晚上不吃飯，體重反而會增加了。明明少吃了一餐食，攝入的熱量應該是減少才對，體重不應該是增加才對的。
山藥是大家都知道的吧，怎麼吃才是最好的呢，我們都知道山藥，含有大量纖維素，食用後可以產生飽脹感，從而抑制食欲，有助於控制飲食。熱量低還能幫你豐胸的山藥美食，是減肥的上上之選哦!
下面小編就來為你介紹七款山藥美食，幫你恢復窈窕美麗的身材。
別名：薯蕷、山芋、諸薯、延草、薯藥、大薯
熱量：56大卡(100克可食部分)
分類：穀薯芋、雜豆、主食
評價：山藥熱量較低，減肥期間推薦作為粗糧代替主食食用。
度量單位熱量(可食部分熱量)
1根山藥(400.0克，可食部分332.0克)186大卡
標準(100克)56大卡
一.白扁豆山藥粥
材料：鮮山藥30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量
做法：
1、將白米、白扁豆先用水淘洗乾淨，放在一旁備用。
2、將鮮山藥洗乾淨後，將皮去掉並切成片狀。
3、往鍋內加水並煮沸，將米、白扁豆入鍋，半熟時加入山藥片，煮至爛熟即成，加少量白糖作早餐食用。
二.排骨山藥湯
原料：排骨、山藥、老薑、枸杞、南北杏
做法：
1、排骨洗淨、飛水
2、砂鍋或高壓鍋中放入熱水，把飛水的排骨放入，加入一把枸杞、一把南北杏(不能太多)。沙鍋要2個小時左右，普通高壓鍋20分鐘;最好使用砂鍋。
3、把山藥去皮切塊，放入燉好的排骨湯中，再煮10分鐘，等到山藥熟了就可以喝了。
4、加少許的鹽，這樣一碗美味的山藥湯就ok了。
三.薏仁山藥粥
材料：新鮮山藥50g切塊，薏仁20g，紅棗3粒、枸杞10g洗淨備用，80g大米
做法：
1、山藥放入鹽水中浸泡，薏仁用溫水浸泡半小時。
2、把淘好的大米加水熬煮至沸騰，加入泡好的薏仁繼續熬煮15分鐘。
3、最後加入山藥、紅棗和枸杞，攪拌均勻後繼續煮15分鐘至山藥完全鬆軟即可出鍋。
四.清炒山藥絲
原料：山藥，青紅椒
調料：鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、薑
做法：
1、將山藥去皮洗淨切成絲，青紅椒、蔥、薑洗淨切成絲
2、坐鍋點火放入清水，待水開後倒入山藥絲、青紅椒絲焯一下撈出，過涼控幹水分
3、將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥薑絲放到鍋中調成汁
4、坐鍋點火放入油，油熱倒入山藥絲、青紅椒絲、倒入調好的汁翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可食用。
五.山藥豆腐羹
原料:山藥、豆腐、雞蛋液、香菇、香菜。
調料:雞湯、鹽、味精、胡椒粉、水澱粉。
做法：
1.山藥去皮切小丁並焯水，豆腐切成塊。
2.香菜洗淨切末，香菇洗淨切丁。
3.鍋中加鮮湯，放入山藥。
4.山藥熟了之後，(可以用筷子探入山藥中，如果山藥軟了即是表明山藥已經熟了，如果山藥比較硬就表明還沒熟透。)然後加鹽、味精、雞精、胡椒粉調味。
5.湯沸騰時用水澱粉勾芡至濃稠狀，淋入蛋液並撒香菜末即可。
六.山藥蜜茶
材料：山藥粉20克、蜂蜜適量。
做法：
將20克山藥粉放到加了清水的鍋裡，用慢火煮約3分鐘，再把火關上，蓋著蓋子悶熱5分鐘，加入蜂蜜就可以食用。
小編點評：山藥蜜茶簡單易制，不過減肥效果相當不錯，最好的服用方法是早晚各一次哦，這樣減肥效果更理想。
七.山藥赤豆粥
原料：山藥50克，赤小豆30克，精鹽少許。
制法：將赤小豆淘乾淨，煮至半熟，放入洗淨的山藥(去皮切片)煮至粥熟，晨起作早餐食用。亦可加50克白米同煮，被稱為“減肥專家”！
結語：怎麼吃才是健康的呢，對於本文所介紹的這些食譜，如果能夠快速減脂的話，就可以好好的瘦身了。薏仁可以排出身體多餘水分，對於水腫型肥胖相當有好處，這款粥可以作為一日三餐的替餐，堅持一段時間就能看到瘦身和滋養的效果。
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