~ MamakTalk ~: 更年期女人【雌☆激☆素】下降容易老，多吃這幾種食物，補充【雌☆激☆素】，擁有好氣色，不衰老

在生活中，絕大多數四十五至五十五歲的女性都會進入更年期的狀態，而脾氣暴躁、性格不穩定則是女性更年期經常出現的症狀。

我們都知道，更年期的危害是很大的

「更年期」對很多人來說都是一個模糊的定義，「更年期」沒有固定的年齡，因人而異，一般人45歲進入更年期，如果壓力大。

則很有可能提前，有的人才30多歲就步入更年期了，女人進入「更年期」以後，【雌☆激☆素】會下降，更容易衰老，想要保持好氣色，這幾種食物一定要多吃吃。

豆類蛋白含量最高的食物能夠降低膽固醇，還能將婦女更年期的潮熱反應減少到最低程度，同時能使骨骼健壯。

豆腐的功效

1、更年期的「保護神」

有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。

2、預防心血管疾病

豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。

大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助於預防心腦血管疾病。

3、降低乳腺癌的幾率

製作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調整乳腺對【雌☆激☆素】的反應，日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍，這與日本人常食大豆有關，也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發生率較低的一個原因。

此外，還可以有效的預防白血病，結腸癌，肺癌，胃癌等的發生。

4、抗血管

製作大豆中含有的皂苷，清除體內自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。

5、牛奶的替代品

豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。

果實可入藥，嫩葉可食用，都有順氣作用。

用葉做菜餡或炒菜食用，都可起到順氣、健胃、止痛的療效。

茴香的功效

茴香開胃進食，理氣散寒，有助陽道。

主治：中焦有寒，食慾減退，噁心嘔吐，腹部冷痛;疝氣疼痛，睪丸腫痛;脾胃氣滯，脘腹脹滿作痛。

茴香能解毒、減輕經痛，與增進食慾、補腎、祛痰止咳，因此可用於腹痛與排水功能上;還可散寒止痛、治療胃寒、腹痛及胃絞痛，對消化系統良好;也可理氣止痛、調中下氣。

茴香茶也能用於止嘔，治療消化不良、口臭、消除腸氣、脹氣，也可改善腸絞痛、治療便秘，並能利尿、排毒，被當成減重良藥。

又其可增加授乳婦女乳汁分泌，故也有豐胸良效。

《中國藥典》載有茴香製劑是常用的健胃，散寒，行氣，止痛藥。

茴香烯能促進骨髓細胞成熟和釋放入外周血液，有明顯的升高白細胞的作用，主要是升高中性粒細胞，可用於白細胞減少症。

小茴香的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。

其香氣主要來自茴香腦、茴香醛等香味物質。

是集醫藥、調味、食用、化妝於一身的多用植物。

嫩莖、葉作蔬菜、餡食，茴香果實中含茴香油2.8%，茴香腦50～60%，a-茴香酮18～20%，甲基胡椒粉10%及a-蒎烯雙聚戊烯、茴香醛、莰烯等。

胚乳中含脂肪油約15%，蛋白質、澱粉糖類及粘液質等約85%。

可作香料，常用於肉類、海鮮及燒餅等麵食的烹調。

中醫學上入藥，性溫，味辛，歸肝、腎、脾、胃經。

功能溫肝腎，暖胃氣、散塞結，散寒止痛，理氣和胃。

用於寒疝腹痛，睪丸偏墜，婦女痛經，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉等症。

醋有調節腸胃的功能。

它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。

醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強的殺菌能力。

有效幫助抑制人體老化，預防各種老年疾病。

日常生活中，適量地食用醋及醋製品，可以使你的皮膚光滑，皺紋減少，容顏滋美。

用加醋的水洗臉或洗澡，還能能起到鬆軟皮膚、增強皮膚活力的作用。

醋的功效與作用

醋可以開胃

醋可以提高唾液和胃液的分泌，這其中含有澱粉酶，澱粉酶可以促進消化吸收，使人的食慾增強，從而達到消食化積的作用。

醋可軟化血管、降低膽固醇

是高血壓等心腦血管病人的一劑良方，醋醃蒜頭可有效降低高血壓。

醋可用來抑菌和殺菌

可有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病等。

在烹飪方面，醋還有解腥、祛膻、減辣、防腐以及做豆漿花等作用。

醋對皮膚、頭髮能起到很好的保護作用

有生髮、美容、降壓、減肥的功效。

甜菜有益於貧血、容顏黯淡無光、長黃褐斑、體弱者在夏季食用進補。

其中菜根含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖，可促進胃腸道的蠕動；

具有天然紅色維生素B群及鐵質，可以補血；維生素C可將腸內三價鐵還原成二價鐵，而促進鐵的吸收

吃甜菜的好處

1、預防甲狀腺

甜菜頭中還含有碘的成分，對預防甲狀腺腫以及防治動脈粥樣硬化都有一定療效。

2、降血壓

甜菜頭中鉀的含量相當高，但鈉的含量又很低，這對高血壓患者是很有利的。

甜菜根更是一種天然的退燒良藥，有消除體內毒素，排除體內廢物的功效。

4、保肝解毒

甜菜根所萃取的結晶物質中含有豐富的甜菜鹼，具有抑制血中脂肪、協助肝臟細胞再生與解毒的功能。

5、增強抵抗力

對於成長中的青少年與成年人來說，甜菜根可加強淋巴組織的防禦功能，以抵抗外來的傳染疾病。

6、預防貧血

甜菜根這種蔬菜中含有對人體非常好的葉酸，可以預防貧血，抗腫瘤，防止高血壓、老年癡呆症的作用。

性平，味甘，為中醫「上品」之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。

如明·李時珍指出：山藥「益腎氣，健脾胃。」

《本草正》亦載：「山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。

」《本草經讀》還說：「山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。

凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數年，與五穀之養人相佐，以臻壽考。

」所以更年期的婦女可以多吃一些山藥來補腎。