新节目由萧正楠和曹永廉两位搞笑兄弟联合主持的《兄弟大茶饭》，再加上有两位美女助手余思霆和胡美贻，周围去探班，还亲自下厨，做大茶饭给台前幕后的整个团队，同时也拍摄了不少剧集的幕后花絮，这些花絮我们平时都是很难看得到，在这个节目中，我们都可以看到平时很少看到的东西。
有曹永廉的地方，怎么能少得有曹永廉有份出演的剧集《包青天之再起风云》。所以节目组也随着曹永廉一起到了新疆探班剧集《包青天之再起风云》，我们从节目中看出了危险的一幕。
节目拍到了贵为视后的胡定欣拍剧亲自上阵，她为了拍剧奋不顾身，而且表现十分专业。胡定欣即使经过了草原堕马，在沙漠上滚山坡，依然还面不改容，继续坚持拍摄，这样还更可以显得她更专业，并没有因为已经拿了两届视后，而耍大牌。
日前一集的《兄弟大茶饭》，萧正楠和余思霆就一起到了新疆的大草原探班，在派饭的时候，视后胡定欣拍完自己的戏份过去吃饭的时候，就很轻描淡写地说了她刚刚在拍戏的时候堕马了。小编真的觉得胡定欣真的没有耍大牌，堕马之后还可以继续说没事。
而《兄弟大茶饭》的摄影师也把胡定欣堕马的片段也拍了下来，从片段中看见胡定欣直接从马上飞堕下来，直扑羊群，直接铲向地面，整个场面都十分惊险。后来，胡定欣看见自己没事，也继续吃饭、继续拍摄。所以曹永廉大赞胡定欣：“她这个女人真的很强硬。”
之后的那集，《兄弟大茶饭》的摄制团队也跟着剧集《包青天之再起风云》来到了沙漠进行拍摄，这次我们的视后亲自上阵滚下山坡，为的就是补拍几个近镜镜头。但其实是有替身的，但是胡定欣也坚决自己亲自上阵。
我们只见胡定欣一点都不爱惜自己的身体，可见的就只有她的专业精神，因为她连续翻滚十几圈之后，也毫无怨言。而她拍完了这场戏之后，也不顾自己整面都是沙，坐在一边和其他的工作人员一起吃饭。
香港的演员表面看起来很风光，但在镜头后面真的是十分刻苦的。所以也难怪萧正楠也表示：“做演员并不是一件容易的事，拍摄的过程是有很多很多心酸的。”虽然有很多心酸，但这出来的是给我们一种惊喜。
贵为视后级人物的胡定欣在拍摄的时候虽然很辛苦，也毫无怨言。在电视圈浸泡了多年的她，终于让她有了一副好脾气，即使面对拍摄的辛酸，也轻描淡写地说了就算，我们都应该为这样的演员点赞。
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