香菜是我們最熟悉不過的提味蔬菜，有的人愛它愛的欲罷不能，而有的人卻接受不了它的味道。
但是你知道嗎？
香菜有10大神奇功效！
香菜十大功效
1、治傷風感冒
天氣轉涼最容易傷風感冒。取30g香菜、15g飴糖，加上半碗米湯，將糖蒸融化后服用即可有效治療傷風感冒。
2、發汗治麻疹
香菜具有清熱透疹的功效，其特殊的氣味還能刺激汗腺分泌，幫助機體發汗透疹。將500g香菜加水煮沸，先用熱氣熏蒸再清洗手足，便可治療麻疹應出不出或疹出不透的癥狀。
3、驅除寒氣
香菜性溫，脾胃虛寒的吃點香菜，能暖身暖胃，緩解胃痛。日常煮粥時丟入些橘皮、生薑，出鍋時再撒上一把香菜末，一碗香菜粥就好了，消食理氣、溫胃散寒。
4、治療嘔吐
反胃噁心嘔吐時，只需取適量香菜搗碎取一勺汁，配上兩勺甘蔗汁，溫服，每日兩次便可緩解癥狀。
5、消化不良食欲不振
香菜中富含甘露糖醇、芳樟醇等多種揮髮油物質，能促進唾液分泌，加速腸胃蠕動，有效增進食慾。
6、痔瘡疼痛
將香菜煮湯，每日堅持熏洗患處，便可消腫止痛，緩解痔瘡癥狀。
7、緩解高血壓
取新鮮香菜10g，配上10g葛根用水煎服，早晚一次每次50ml，堅持半個月便可顯著緩解高血壓。
8、保護心血管
香菜中富含維生素C和鉀，能有效擴張血管、降低血脂、軟化血管等作用。日常吃些香菜還能預防動脈粥樣硬化和眾多心血管疾病。
9、明目護眼
香菜富含維生素A和維生素C，有效緩解眼疲勞，還能預防乾眼病、夜盲症，眼睛不好的朋友一定要多吃。
10、提高免疫力
香菜富含的胡蘿蔔素，能保護眼部、呼吸道、泌尿道及胃腸道的黏膜，防止細菌和病毒的感染，有效提高免疫力。
香菜雖好，但切忌不要和這些食物一起吃，會造成身體的不適。
香菜不能和什麼一起吃？
1、不宜與黃瓜同食，會破壞維生素C。
2、不宜與豬肉同食，會傷身。
3、不宜和動物肝臟同食，會造成身體不適。
4、服用補藥時，不宜食用香菜，以免降低補藥的療效。
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