許多人到了中年以後新陳代謝變慢，都會有著很難減掉的小腹。日本藥科大學醫療藥科學的渡邊泰雄有個「獨門秘方」，能夠讓人輕鬆有效的甩掉小腹！
▼他的獨門秘方就是用金針菇製成的「金針菇茶」，他曾經推薦給一名幾乎沒有在運動的44歲中年婦女飲用，過了一個月她的內臟脂肪面積竟然減少了20%，整個腹部也瘦了下來。
▼由於金針菇富含食物纖維，能夠有效清除腸道解除便秘的問題，因此能讓小腹回覆平坦。渡邊泰雄也發現，金針菇能夠有效對付內臟脂肪，由於這些脂肪依附在腸道上讓腸胃蠕動變得困難，進而讓人產生便秘問題，導致腰腹部的線條走樣。
▼金針菇也含有高量的亞油酸，能夠幫助燃燒內臟脂肪，此外它也是高鉀低鈉食品，適合高血壓、肥胖、中老年人使用，能降低膽固醇、防治糖尿病、心血管疾病等。
金針菇茶的製作
金針菇茶的製作
方法如下：
1）將金針菇根部切掉，將金針菇撕開分離，200克的金針菇大約可以做4天份的茶。
2）將金針菇鋪在盤子上，放在太陽底下暴曬3天，讓金針菇呈現淡淡的金黃色。
3）將乾燥的金針菇切得越碎越好，最好能用電動攪拌器攪碎，將其內含的成分更容易被抽出來。
4）裝進保鮮盒當中，放入乾燥劑冷藏保存，盡量在一個星期內喝完。
金針菇茶的食用方式為：取出5公克（約1大匙）份量的金針菇粉末放入保溫瓶，加入300至500毫升的熱水，接著蓋上蓋子靜置30分鐘，讓粉末溶於水中。喝的時候先搖一搖，將金針菇粉末一同喝進去，建議每天飲用300至500毫升。
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