豆腐本是好物，色白潔淨，口感滑潤，有容乃大幾乎可與所有食材搭配，加上富含蛋白質跟大量礦物質，更是營養滿點。中國人吃豆腐至少有2000年的歷史，不過現在說人吃豆腐，可不是真的吃豆腐，還引申出「性騷擾」跟「佔便宜」之意，這些意思的由來究竟為何？追查之下竟十分有趣。
若有人伸出鹹豬手，我們會說他「吃人豆腐」，這個說法源自於清初一本叫《驚夢啼》的言情小說，裡頭寫到有位賣豆腐賣的老闆娘名為春桃，她姿色姣好，身材玲瓏有致，個性又愛與男人打情罵俏，有些男客醉翁之意不在酒，專程過來「買豆腐」，吃豆腐遂變成男性性騷擾女性的代稱。
而之後「吃豆腐」所指的意涵更廣，只要是佔人便宜，就會被說「吃豆腐」。近日新北市副市長侯友宜被抹綠，他就直呼「別吃我豆腐」，吃豆腐的弦外之音昭然若揭。這個佔人便宜的來由也十分有趣，其實「吃豆腐」原句是大陸寧波的一句俚語「吃豆腐羹」。寧波人辦喪事的時候，鄰里鄉親都會來幫忙，在喪事結束之後，喪家就會擺宴感謝眾人協助，其中菜色一定會有一道豆腐羹。
筵席一擺，賓客魚貫而入，喪家也沒有時間一一盤查身份，此時就有一些假冒來幫忙的人，混進來騙吃騙喝，這種「沒有付出光想吃免費豆腐羹」的行為傳出去之後，眾人便說此人「白白吃死人豆腐」，「吃豆腐」遂有了佔人便宜的意思。
中時 林承彥
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