李易接下主持「週二愛玩客之移動廚房」，經常在向台灣不同主廚拜師學藝，在學習一段時間後也抓住料理的好技巧與妙訣，這次李易來到台中亞緻大飯店，特別向中央廚房主廚黃兆銓學習將東西方融合的新料理技巧，不過學習主廚私房菜前總是要拿出誠意，為了展現決心，一早還就跟著主廚到菜市場學習如何挑選食材。
他在完成主廚重重考驗之後，終於能有機會順利的進入台中亞緻大飯店的中央廚房，但這次進廚房卻嘗到濺血的滋味，原來他竟動用專業廚師使用的刀，該刀鋒利程度可不一般，他在處理白鯧魚時不慎切到手指，頓時手指染血，還笑說：「沒關係！」儘管受了傷，他在妥善處理傷口後，仍繼續拿起菜刀，沒頭都沒皺的說「為美食，挨刀也值得！」最後完成主廚所下達的指令，還被主持讚有「廚師的精神！」總算品嘗到美味的私房料理。
許雅淳
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