市面上的烤雞、炸雞，現在不再是美式品牌的天下了！手扒雞老牌「香雞城」，今年初在新北市八里的店面雖然突然收攤，不過傳出即將復出江湖，在新莊另闢新店，另外最近掀起網友熱烈討論的，本土炸雞品牌「胖老爹」，在網路上票選的美味排名，打趴美式速食名店，品牌成立不到十年，全台開了約140家分店，到底是有什麼魅力，帶您一起來了解。
烤雞表皮烤到金黃色飄出陣陣香味， 今年初才剛收攤的手扒雞始祖「香雞城」傳出又要捲土重來，原本睽違了20年， 去年8月才在新北市八里風光開幕 ，但半年後卻突然結束營業， 如今傳出將在新莊迴龍一帶， 另闢新店，年底前可望開幕。
爆紅的本土炸雞「胖老爹」，用餐時段要等20分鐘，甚至1小時，到底有什麼魅力？ 民眾表示「美式炸雞比較乾比較硬，這個吃起來很脆酥脆」外皮一撕開瞬間留出肉汁，堅持現點現炸15分鐘以上， 和一般雞排不同的是多了奶香味， 網路上票選的排名直接打趴美式速食龍頭，還擄獲韓國妹的心，最狂台灣炸雞胖老爹最早從台中起家，2014年擴點到北中南， 品牌成立不到十年， 全台分店衝上140家。本土品牌讓台灣消費者多了份親切感， 只是這股熱潮能持續多久， 有待市場考驗。
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