pic via splendid table
現在小編要來分享個好消息給愛吃義大利麵的人~有份新研究顯示，吃義大利麵並不會增加人變胖的機率。
該份研究追蹤了一週會吃義大利麵1-8次的人，總樣本為2,500人。研究團隊發現義大利麵並不會增加人增加體重的機率。營養學家表示，追根究柢，民眾的飲食分量控制及大部分時間要健康飲食還是最重要的。
pic via buns in my oven
Cleveland Clinic的註冊營養師Lindsay Malone表示：”如果你80%-90%的時間都吃得健康，你就能有些轉圜餘地。大家不需要真的都當隱士，每天每餐都吃自己從花園裡採集來的食物，有時候還是可以外食、與親友享受歡樂時光的。”
櫛瓜麵條(pic via just a taste)
不過不可否認，傳統義大利麵在營養價值上還是沒有其他健康飲食高。大家不妨試試全麥義大利麵條、或是由豆類、鷹嘴豆或櫛瓜製成的義大利麵條，讓營養更加分~
資料來源：ABC 7
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