~ MamakTalk ~: 秋季地中海飲食法:從味蕾開始,感受身心靈的完整平衡

2019年9月11日 星期三

秋季地中海飲食法:從味蕾開始,感受身心靈的完整平衡



在感受平衡前,生活的紛亂或許是種必然,這樣的生活狀態會迫使你停下來,重新思考自己渴望的平衡自在。趁著時序進入秋季,緩下腳步,幫自己出一道練習題:重新地感受真實與平衡吧!

天還是熱,可有時午後雷雨一下,颯颯地你開始感覺到秋意。

年過大半,不禁回想這些日子,在自己身上落下什麼印記。工作上,你不敢怠惰,不斷精進專業技能,不拿手的,就埋頭練習,你一直深信一萬小時的定律;人際上,你總是朋友傾訴的垃圾桶,感情開導的告誡所,可你總學不會,自私地把一些時間留給自己。你感覺自己一直在跑,奔跑著要追趕各種目標,可後來,倒像人生不斷踩著你的後腳跟,你跑的驚慌失措,忘了方向。

感受平衡前,紛亂是種必然

感受平衡前,生活的紛亂或許是種必然,這樣的生活狀態會迫使你停下來,重新思考自己渴望的平衡自在。

趁著時序進入秋季,緩下腳步,幫自己出一道練習題:重新地感受真實與平衡吧

在工作上重新錨定未來五年的目標,有意識地擴張自己的專業技能,但不是漫無目的地什麼都沾一點!試著在繁忙工作節奏中靜下來,分析自己的優勢劣勢,補足不足,持續地耕耘優勢;在人際關係中,練習固執的每天留下一段空白給自己,做自己熱愛的事,真實地與自我對話,當你能夠愛好自己了,才有能力傾聽與付出。

最後別忘了,想要擁有理想生活,得用心過好生活的每個片段,從我們每天都會接觸卻常被忽略的「用餐」這件事練習起吧!認真地選擇你吃下肚的每一樣食材,品嚐食物的原味,平衡地攝取各項營養,從味蕾開始感受身心靈完整的平衡。

Su/Food:我們賣的不是食物,是你的健康飲食習慣

王品集團旗下的連鎖品牌:Su/Food,品牌精神以健康均衡的地中海飲食為主軸,提供全天侯供應的早午餐,讓現代人在忙碌的日常裡,透過有意識地「擇食」,選擇健康的飲食結構,以低脂、高纖、高鈣、抗氧化、均衡無負擔為主要原則,創造出健康、美味及飽足感三者兼具的美味餐廳。

「我們賣的不是食物,是你的健康飲食習慣。」—Su/Food 店長

秋季新品:Let’s Eat Real & Feel Balance

  • 早午餐(套餐)|女王香煎鮭魚、約克郡布丁、水果狂想曲

美味與健康滿點的早午餐大盤子!以新鮮的香煎鮭魚為主餐,搭配店內現點現做的招牌約克郡布丁,並附上芭樂、香橙、蜜瓜等新鮮水果搭配奇異果片而製成的高維生素飲品,一餐下來均衡、健康、無負擔。尤其是套餐內的約克郡布丁,味道甜甜鹹鹹,口感似軟綿又有 Q 勁的可麗露,喜愛嚐鮮的你一定不能錯過!

  • 古巴三明治(套餐)|爐烤嫩牛肉番茄乳酪古巴三明治、兔子的情人、黃金香橙氣泡

正統古巴麵包製成,搭配特選的牛腱肉,在料理前主廚特地將牛肉放入舒肥機內,按摩肉質,ㄧ吃進嘴裡,鮮甜與新鮮的肉質咬勁你都吃得到!三明治內再搭配上乳酪、番茄,多層次口感,均衡美味。

另外,好吃又好拍的「兔子的情人」為主廚大推的私房配方胡蘿蔔蛋糕,不僅沒有胡蘿蔔特有的菁味,外皮香酥蛋糕體卻又濕潤綿密,飄散著淡淡肉桂香,吃一口,你會立刻愛上這可愛又可口的兔子情人。套餐再搭配以西瓜、鳳梨、火龍果等熱帶水果鮮榨的果汁,酸甜口感讓你恍若陷入熱戀。

  • 沙拉(套餐)|多汁雞腿紅藜溫沙拉、老奶奶檸檬塔、粉紅佳人

此道沙拉除有豐富蔬菜外,也以嚴實鎖住肉汁的雞腿排作為一餐的優質蛋白質來源,另外加入了有超級食物之稱的紅藜,搭配美生菜、蘿美、紅橡木生菜,以及提供健康油質的核桃,多樣化的口感及配料,簡單的料理手法,不簡單的美味。

另外搭配上酸甜適中的老奶奶檸檬塔以及大方選用西瓜、火龍果、鳳梨,以及神秘配方養樂多調配出粉紅佳人,讓你一餐吃得健康又滿足!

這個秋天,一起感受地中海飲食在味蕾與身心靈帶來的舒心平衡吧!忙碌生活裡,我們常忘記照顧自己,現在開始,練習並且願意為了自己的理想生活與飲食習慣做出選擇,重視你吃進去的食物,尊重並享受你的用餐時光,緩下來,好好地吃一頓均衡健康的地中海飲食,享受美食的同時,你也會在這樣的練習裡,學會何謂愛好自己。


来源:Asia Travel Book

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