▲LEO今天要與要與兩位小朋友Kylee & Sophie一起烹飪（圖／LEO提供）
▲簡單又好吃的煎魚成品。（圖／LEO提供）
隨著時代的進步，會下廚的男生也越來越多。今天來自台灣的熊爸LEO，要與兩位可愛的小朋友Kylee & Sophie一起用英文來學烹飪。今天要來為大家示範的，是道老少咸宜的料理─”鹽漬煎魚”。大家快一起來學吧！
▲跟小朋友一起烹飪就是很療癒。（圖／LEO提供）
步驟其實並不困難。首先，先把魚給清洗、處理乾淨；再將鹽巴均勻鋪灑在魚上。再來，用手把鹽巴塗抹均勻，放置備用。接著在鍋面上灑上5到6匙的鹽巴，就可以下鍋乾煎囉！
▲將鹽巴撒上鍋面。（圖／LEO提供）
在等待的同時，Kylee也為大家帶來”競技疊杯”的表演挑戰，不要以為看起來很簡單、其實要在短時間內堆出指定的杯子塔，是很難的啊！
(PS:這次Carrie挑戰的項目 是所謂的”循環式”項目，需要堆出3-6-3、6-6、1-10-1三個排列法，也是世界疊杯的正式比賽項目之一，目前女子組的世界紀錄是韓國選手Si Eun Kim的5.089秒。)
※補充小常識：競技疊杯本為一項流行於美國南加州聯誼俱樂部—美國男孩和女孩(Boys & Girls Clubs of America)的遊戲，其後在1990年代，這遊戲隨著在電視節目中出現而漸漸流行。
該運動的發明人是Wayne Godinet，先後制定了競技疊杯的規則，並把這運動命名為Karango疊杯。
其後，體育教師Bob Fox將此活動的規劃統一，又建立了管轄此運動的組織世界競技疊杯聯會(簡稱 WSSA)。同時，他又與友人創立了一間製作競技疊杯比賽工具的公司。1998年，正式的競技疊杯比賽在加州歐申賽德和丹佛展開。6年後，世界競技疊杯聯會主席Bob Fox把這運動的英文名字cup stacking易名為sport stacking，以示競技疊杯為一項具速度的競賽。
▲Kylee 挑戰疊杯（圖／LEO提供）
▲雖然距離世界紀錄還有一段距離，但長久練習，或許有天能夠超過喔！（圖／LEO提供）
看完厲害的表演之後，魚也差不多好了！乾煎八分鐘後，再關火放置兩分鐘冷卻，就可以裝盤上桌囉！
裝盤上桌後，記得需要先去除魚皮，不然會太鹹喔！※小秘訣：可以用筷子先把魚皮邊緣劃開，就可以輕易的撕起整片魚皮囉！)
▲用筷子把魚皮邊緣劃開，就能輕鬆整片撕起！（圖／LEO提供）
最後就可以跟家人一起享受美食了！看完了簡單又可愛的教學，是不是也很想要動手做呢？大家趕快回家一起嘗試吧！
▲大家快一起回家嘗試看看吧！（圖／LEO提供）
◎影片授權／熊爸Leo
◎文稿影片編輯／劉瑋群
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