~ MamakTalk ~: 不是珍奶!排名「最甜手搖飲」第一名竟是它

2018年6月21日 星期四

不是珍奶!排名「最甜手搖飲」第一名竟是它



今天是夏至,全台正式進入炎熱天氣型態,喝飲品消暑解渴,成為眾人必然的選擇,但往往也喝入驚人的糖分。營養師街訪調查發現,民眾「最愛喝的飲料前3名」,全部糖分爆表,一杯700 c.c.的翡翠檸檬竟含15顆方糖份量,聽到令人嚇到吃手手!


《ETtoday新聞雲》報導,營養師張瑞奇日前街訪調查,整理一份民眾「最愛喝的飲料前3名」。他以一杯700c.c.容量的飲品算出糖分平均值,發現排名前3的翡翠檸檬、多多綠茶、珍珠奶茶全部含糖驚人。為何這些飲品糖分怎麼高?他指出業者製作飲品的關鍵。

NO.1 翡翠檸檬:15顆方糖

為中和口感偏酸的檸檬、洛神、梅子、百香果等,通常會加入許多糖,就算飲品減量為微糖,含糖量仍比其他類飲料高出許多。

NO.2 多多綠茶:14顆方糖

養樂多糖分本來就甜,加上要讓綠茶有酸甜滋味,不意外地會添加更多糖。

NO.3 珍珠奶茶:12顆方糖

奶茶本身甜度、脂肪和熱量都很驚人,加上又有珍珠、布丁等配料搭配,糖分的攝取量不在話下。

張瑞奇指出,WHO建議一天糖分攝取量,宜控制在總熱量的5%,也就是不超過25公克糖(5顆方糖)。以此標準來看,這些手搖飲糖量已超出3倍之多。

(中時電子報)

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