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由於可能的細菌汙染，Panera Bread 自願召回在美國商店出售的Cream Cheese奶油奶酪。星期天(1/28) 總部位於St. Louis 的公司發佈一份聲明，在檢測一生產日的產品時，在2盎司奶油奶酪的產品中測出李斯特菌。
但在生產前、後的測試中都顯示為陰性，並沒有細菌感染。Panera 也沒有接到消費者的任何投訴。該公司表示，主動召回是為了消費者的安全起見。
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召回產品包括保存期限在4月2日的2盎司、以及8盎司Cream Cheese所有口味。本次召回並不影響Panera Bread加拿大分店，以及其他產品。
李斯特菌感染病症為: 初期為發燒、肌肉痠痛、接著會腹瀉。其他症狀包含頭痛、脖子僵硬、意識錯亂、失去平衡、抽蓄。
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