【滿足好胃口的他！美乃滋芥末香煎雞】
by C CHANNEL Food
雞肉加了美乃滋和芥末，口味濃厚又清爽♪
是很下飯的一道菜唷！
■材料
・雞胸肉：1塊（約200g）
・酒：1大匙
・醬油：1大匙
・麵粉： 2大匙
・美乃滋：1大匙
・芥末籽醬：1大匙
・洋香菜：適量
■步驟
1. 用手撕去雞胸肉上的皮，切成7mm左右大小。
2. 塑膠袋中放入雞肉、酒、醬油，醃漬15分鐘。
3. 步驟2中加麵粉後揉捏均勻，倒進預熱好的平底鍋中煎。
4. 雞肉煎到上色時，加入美乃滋和芥末籽醬，攪拌讓雞肉裹上醬汁並小心不要燒焦了，最後移到長柄煎鍋中，就完成了♪
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