每週五【如果你想】系列,若心懷慾望,Why don't you just do it? 為你介紹五間蔬食餐廳,開啟微素食人生。
今天為你帶來微素食提案!
為什麼是微素食?因為它們好吃到讓你渾然不覺自己在吃素食餐廳!
近來健康飲食觀念盛行,吃素的起心動念很多,從救地球到淨化自己的身心靈,拯救動物生命到信仰立誓還願。而吃肉的你也不必為此感到罪惡萬分,只要慎選、細心了解食物來源及處理方式,你也能為自己的飲食負起責任。
或許你也想試試不那麼激烈的「吃素」嘗試、討厭假裝是肉製品的加工食物,不妨試試這幾間女人迷編輯私心推薦的蔬食餐廳!
Kaya Kaya Café
「KAYA KAYA」是澳洲原住民的歡迎語,希望可以透過食物傳遞熱情與自然愛好的理念給用餐的客人。
堅持選用新鮮食材,用心烹煮,是無蛋奶的蔬食餐廳。
(青醬野菇義大利麵|來源)
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餐廳資訊|
- 台北市忠孝東路四段 216 巷 19 弄 6 號
02-8773-7395
臉書專頁|Kaya Kaya Café
Miacucina
我們不只有趣,也讓食物吃起來更有趣。
如果你也喜歡早午餐,多種豐盛沙拉和新鮮麵包,也許是你跳出舒適圈的無痛新嘗試。
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餐廳資訊|
- 天母店
台北市士林區德行西路 48 號
02-8866-2658
02-8866-2679 - 內湖店
內湖區瑞光路 601 號
02-2659-3918
02-2659-3570 - 復興店
大安區復興南路一段107巷11號
02-2752-8767
02-2752-8967 - 信義店
台北市信義區松壽路 11 號(信義新光三越 A11 館 2F)
02-2722-3120 - 南西店
台北市中山區南京西路 14 號(新光三越南西 2 館 2F)
02-2522-2438 - 台中新光店
台中市西屯區台灣大道三段 301 號(台中新光三越 10F)
04-2252-8252
臉書專頁|MiaCucina
如果你想吃港式飲茶:養心茶樓
號稱台北第一家蔬食港式飲茶,選用在地新鮮食材、減少加工食品選用,少油、低糖、低鹽烹調,加上主廚精心變化 80 多到料理,以及 30 多道港式甜點,讓你滿足想吃港式飲茶的胃口又輕鬆無負擔。
更重要的是,吃完會渾然不覺是素食港式飲茶!
(小棠蒸素餃|來源)
(養心小籠包|來源)
(脆笛金絲卷|來源)
(蟲草花腸粉|來源)
(香煎蘿蔔糕|來源)
餐廳資訊|
- 台北市中山區松江路 128 號 2 樓 (捷運松江南京站 8 號出口旁)
02-2542-8828
官方網頁|養心茶樓
如果你想試試「全食飲食」:Ooh Cha Cha
Ooh Cha Cha 是一間致力於推廣「全食」、「全植物飲食」、「裸食」等飲食概念的餐廳。
他們不僅提倡使用食物原型飲食,食材上的挑選更是小心謹慎,選用的是有產銷履歷的農產品,因此也註冊成為農委會設立的溯源餐廳。
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餐廳資訊|
- 台北市南昌路二段 207 號
02-2367-7133
臉書專頁|Ooh Cha Cha
如果你想吃清爽烏龍麵:穗科手打烏龍麵
堅持每日手打現做烏龍麵的職人精神,配上清爽湯頭,許你一個清爽的日式用餐體驗。
別忘了來片現做煎餅,新鮮出爐的香味讓你回味無窮。
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餐廳資訊|
- 忠孝店:
台北市忠孝東路四段 216 巷 27 弄 3 號
02-2778-3737 - 復興店:
台北市復興北路 313 巷 32 號
02-2717-1518 - 台東店:
台東市福建路 307 號
089-320-869
臉書專頁|穗科手打烏龍麵 hoshina
如果你想,why don't you just do it?
選一間美味餐廳,給自己一個清爽無負擔的蔬食體驗吧!
来源:Asia Travel Book
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