说到过节或者过生日，那当然少不了蛋糕了，我就想问问大家在切蛋糕时，你的第一刀怎么切
切 半 径？NO！
这样一块一块的切可能每一块都不均匀而且容易把裱花切坏
切 十 字？NO！
因为第一刀略微有点粗暴这么切下去底层的蛋糕就压缩了再说啦切的乱七八糟的第二天看到也没啥胃口而且裸露的部分会变干口感也会变差
正确的切法应该是不仅要美观而且可以很好的保鲜下面我就把这个方法教给大家
如果有装饰就先把蛋糕上的裱花、水果拆下首先在中间平行地切两刀如果你要减肥那两刀的间距就短些如果你胖你骄傲间距可以无限大
请把中间砖块一样的蛋糕拿出来（对，那砖块就是你今天要吃的）然后从两边往中间推把剩下的蛋糕合体
拿出依然新鲜的蛋糕对着昨天划过的刀痕垂直切上两刀把中间两砖块拿出来
以上方法适合一到两个人的吃货….
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